今年春节期间天气晴朗，小龙虾蜕壳时间早、较往年提前上市，餐桌上早早掀起了一阵 ' 龙虾风 '。

      首批小龙虾一月中下旬便已上市，前期龙虾主产地为四川、云南等地，目前主产地为湖北。目前，水产市场的上市小龙虾分为小虾、中虾、大虾三种规格，3月17日，价格分别为每斤18~20 元、25~30元、 40~50元，最大规格的小龙虾可达50克，每斤价格在百元以上。据悉，由于近期产量提高，小龙虾价格整体下跌。其中，小虾、中虾价格较上周相比下跌50%，大虾价格较上周相比下跌30%，想要尝鲜的小伙伴们不要错过啦！

      虽然未到小龙虾最火爆的夏天，但食客们对小龙虾的热情不减。据祥柱水产的孙老板介绍，当前小龙虾主要以青壳虾为主，口感较嫩，随着天气回暖，小龙虾的销量也在逐渐提升，一天可销售出近3000斤，市民个人买来尝鲜推荐购买性价比最高的中虾。

      接下来，小龙虾的价格会趋于稳定，四月中旬，首批夏季小龙虾将会陆续上市，届时价格也将进一步下跌。

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