为严格落实食品安全“两个责任”,守住“舌尖上的安全”,切实提升食品安全保障能力,南京农副物流中心组织力量,针对豆芽中植物生长调节剂药物残留方面问题,推进检测方法建设工作,将针对豆芽品类的11项植物生长调节剂检测指标纳入质谱级全参数检测范围,进一步扩大了豆芽品类检测参数范围,实现了豆芽品类检测的针对性、准确性
11月20日,南京农副物流中心开展豆芽类商品专项检测工作,此次专项检测覆盖蔬菜市场多家经营豆芽类产品的商户,南京农副物流中心对黄豆芽、绿豆芽、豆苗等18批次商品进行抽样检测,主要检测参数为氟虫腈、吡虫啉、多菌灵等61项农药残留指标,赤霉素、6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸等11项植物生长调节剂指标以及二氧化硫添加剂指标。
下一步,南京农副物流中心将持续加大食品安全抽检力度,不断增强食品安全抽检的针对性、有效性、系统性,充分发挥食品安全抽检的技术支撑作用,全力防范食品安全风险隐患,筑牢食品安全屏障。